Amok

Amok is een traditionele Cambodjaanse kruidenmix. De smaakmaker is ideaal voor vis, garnalen, kip of groenten. Gebruik het om een pasta te maken voor Fish Amok, een van Cambodja's nationale gerechten van mals gestoomde viscurry in een kom van bananenblad. Gebruik als alternatief een hittebestendige kom of aluminiumfolie.

· · · ◊ ◊ ◊ · · ·
Amok spice blend

3.95

Ingrediënten: zwarte peper, chili, knoflook,
kurkuma, laos, zout, kaffir limoenblaadjes, citroengras.

Nettogewicht 35gram

Het beste te gebruiken binnen 3 maanden

Onze kruidenmixen zijn handgemaakt op bestelling en worden binnen 2-3 werkdagen verzonden. 
Alle mixen zijn verpakt in hersluitbare zakjes.

Afgebeeld: alle acht ingrediënten die in onze Amok-blend worden gebruikt.

Afgebeeld: een losse interpretatie van Fish Amok; gestoomde viscurry.
Amok spice blend Cambodia